Vacanze in splendida forma

essere divenire Agosto 2, 2019 0 comments 0

Avete lavorato duramente per un intero anno, vi siete impegnati e i risultati hanno ripagato. Siamo nel pieno dell’estate, tra partenze per le vacanze e chiusura estiva del Centro. Come facciamo a non vanificare quanto fatto finora e mantenere il giusto assetto fisico e mentale? Il nostro staff si è riunito per darvi tutti i consigli e le indicazioni necessarie…

Guida pratica su come affrontare le (temutissime) feste di Natale

essere divenire Dicembre 21, 2018 0 comments 0

In quest’ultimo mese molti mi hanno posto domande del tipo: “Cosa posso mangiare durante le feste di Natale?” o “ma a Natale non posso mangiare neanche una fettina di panettone?”… Come dice un antico detto: “Non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno a Natale” e anche io sono di questo parere… Le feste di Natale spaventano un…

Voglia di…castagne!

essere divenire Novembre 19, 2018 0 comments 0

“Son dura, tondetta, colore caffè. Sto chiusa in un riccio, ma non per capriccio, mi trovo in montagna, mi chiamo …” (Indovinello popolare) La castagna è senz’ombra di dubbio uno dei simboli principali dell’autunno. Nell’immaginario collettivo quando si pensa ad una serata autunnale è difficile che manchi la pioggia, un camino e…le castagne! Questo alimento oggi rappresenta un vero…

Prevenire i malanni di stagione con… l’alimentazione!

essere divenire Ottobre 8, 2018 0 comments 0

“Se si dà a un febbricitante lo stesso cibo che prendeva da sano, quanto dava forza al sano, dà malattia al malato”. (Ippocrate di Cos) L’autunno è una stagione magica in cui le foglie da verdi diventano gialle, arancioni, rosse ed infine marroni avvolgendo i paesaggi in un’atmosfera quasi fiabesca. Purtroppo però, mentre le foglie cambiano colore lentamente, l’abbassamento delle…